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Glutine, perché ora è un problema?

“Questo cibo ha glutine all’interno?” quando sentiamo questa domanda ci viene un po’ di pensare che chi l’ha pronunciata sia qualcuno fissato con la salute! Magari adesso chiederà se c’è l’olio di palma in quel dolce. Io ho sempre vissuto a…

Come difendersi dall’influenza

Arriva a Novembre e se ne va dopo alcuni mesi: si parla d’influenza. Affrontarla non è facile, anzi: anche vaccinarsi può rivelarsi come un mezzo insufficiente contro la malattia. Che precauzioni possiamo seguire per tenere alla larga…

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